“¿Ganas de comer unas deliciosas rosquillas? ¡Te enseñamos a prepararlas congeladas!”
Ingredientes
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Avena gruesa
200 gr
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Semillas de calabaza
50 gr
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Bayas de goji
30 gr
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Nueces pecanas
50 gr
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Semillas de polen
20 gr
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Aceite de coco
2 cucharadas
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Mantequilla de cacahuete
4 cucharadas
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Miel
70 gr
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Yogures naturales Oikos
4
¿Cómo se prepara?
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1 En un bowl grande mezclar la avena con las nueces pecanas.
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2 En otro bowl mezclar la mantequilla de cacahuete, el aceite de coco y 30 grs de miel. Verter esta preparación al bowl de la avena y mezclar.
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3 Esparcir en una placa para horno con papel sulfurizado y hornear a 170º por 15 minutos.
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4 Retirar la granola del horno y añadir el resto de los ingredientes y mezclar con las manos.
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5 Mezclar el contenido de los 4 yogures en un bowl y mezclar con el resto de la miel.
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6 Coger el molde para donuts y verter en cada cavidad un poco de la granola, agregar fruta fresca y rellenar el molde con la mezcla de OIKOS hasta arriba. Terminar con un poco más de granola.
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7 Llevar al congelador por 1 hora, desmoldar y servir.
