El kéfir es una bebida de leche fermentada similar al yogur, obtenida de una doble fermentación de la leche gracias a los gránulos de kéfir, los cuales siempre están compuestos por levaduras y bacterias beneficiosas para tu interior.
El kéfir es valorado no solo por su sabor único, sino también por sus propiedades probióticas, por ello, es importante que siga la receta tradicional.
Ingredientes y alérgenos:
Leche desnatada pasteurizada, nata pasteurizada, leche desnatada en polvo, bifidobacterias y otros fermentos lácticos y fermentos y levaduras propios del kéfir
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